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店長の、徒然なる・・・

〜 神楽坂店 店長の気が向いたときの『ひとり言』 〜


2009.8 , 2009.9 , 2009.10 , 2009.11 , 2009.12

2010.1 , 2010.2 , 2010.3 , 2010.4

2010.5.28 再入荷 決定!!



先月 スポットで入荷していました

スペインのメルロー

ご好評につき、6月1日再入荷が決定しました!!


ぜひぜひ お試しください!

お楽しみに・・・


2010.5.25 夏の日差し

昨日の雨から一転!

夏の日差しを思わせる陽気です


明日はまた崩れる予報なので

ほんの谷間なのでしょう・・・


でも、今日みたいに暑いと

炭の前って

すご〜く熱いんですよね・・・

このあとに続くのは

(汗) なのでしょうか? (涙) なのでしょうか??

2010.5.20 雨ですね・・・

昨日からの雨

雨を理由に昨晩は一杯ひっかけて

自転車を置いて帰りました


いつもなら歩くところですが

今日は久しぶりの電車通勤


いやいや 混んでいました(汗)


きっと僕のように

普段電車に乗らない方も、多かったのでは・・・

さて、いつまで降るのでしょう


皆さま お足元に気をつけて・・・

2010.5.14 取材

昨日はある月刊誌の取材で

プロのカメラマンによる

写真撮影がありました


料理、店内、外観などなど・・・

料理の写真をちょっとだけ

見させていただきました!

すご〜く美味しそうに写っていました!!


詳細がわかりましたら

また、ご報告します!!

2010.5.14 さらに新作?



ユニフォームも新調しました!

本人は似合っているつもりですが・・・

いかがでしょうか?????


2010.5.10 新作?



先日、メガネのフレームが折れました(涙)

前兆はあったのですが・・・


ということで、

新作?です


ちょっと軽くて、フィット感はgood!


視界も広がりました!!

2010.5.5 新作デザート!



今日はちょっと余裕が出来ましたので

新作デザートを試作しました

チョコレートブラウニー?スフレ?フォンダン?

さて何でしょう・・・(笑)


あとでスタッフに試食してもらいます

ちょっと手を加えて

メニューに載せようかな・・・

仕上がりは お楽しみ・・・

2010.5.3 休日の過ごし方・・・

昨日は定休日!

友人宅の庭先で

今年初の バーベキュー !!



食材調達しました ↓↓↓↓↓



黒毛和牛の3Aクラスの お・に・く !!

〆は 焼きおにぎり



お腹一杯になりました〜!!(笑)

2010.5.1 5月です

最近、自転車通勤を始めました(汗)

運動不足解消??となりますか・・・


そもそも徒歩でも30分の距離

しかし、上りも下りも急な坂が

往復2回ずつ登場します

これが結構つらい(涙)


もしも、コンスタントに続けられそうなら

自転車 かっちゃおうかな・・・


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