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店長の、徒然なる・・・

〜 神楽坂店 店長の気が向いたときの『ひとり言』 〜



2009.8 , 2009.9 , 2009.10 , 2009.11 , 2009.12

2010.1 , 2010.2 , 2010.3 , 2010.4 , 2010.5 , 2010.6

2010.7 , 2010.8 , 2010.9 . 2010.10 , 2010.11

2010.12.30 寒いので



昨日のまかないは

「とり塩ちゃん」こです

とっても温まりました


さぁ 今日は 年内最後の営業

最後のまかないは

恒例の「お蕎麦」です


今年も1年 お世話になりました


来年も Rouge をどうぞよろしくお願いいたします


では、一足お先に・・・


よいお年をお迎えくださいませ

年始は5日から通常営業いたします


2010.12.29 やっとの思いで・・・(汗)

年賀状ができました

今朝、どうにか投函しました

毎年機械で

便利になっているはずなのに

押せ押せなのでしょうか?(笑)


さぁ 今年の営業も

あと2日です


頑張ろうっと!!

2010.12.27 だいぶ迫ってまいりました・・・

お見送りのごあいさつでは

「よいお年を・・・」と

合言葉のようになって来ました

今日も風が冷たいですが


張り切っていきましょう!!


2010.12.27 お次は・・・



クリスマスも終わり

次の用意です・・・


入り口のワイン棚に

いつもの鏡餅です

本当に1年早いですね(笑


2010.12.25 メリークリスマス!!

クリスマスといえば、

チキン ⇒ 鶏 ⇒ 焼き鳥

そして ⇒ Rouge

無理のある連想ゲームでしょうか?(笑)


24、25日と

店長の気まぐれで

クリスマスプレゼントをお渡しすることにしました

お会計の際に くじを引いていただいています!!


Rouge おススメのおつまみをプレゼント!

ちょっと珍しい、こだわりおつまみです!


ぜひぜひどうぞ


2010.12.22 まだまだ・・・

パソコンは

半ばあきらめ気味デス


しかし、

ちょっとづつ作業を進めていくと

実は貴重なデータはなかったのでは??

意外といけるかも??

なんて 感じています


今日も、復旧というよりは

新たに作り直し作業を

がんばりま〜す!!


2010.12.21 トラブル(汗・汗・涙…)

パソコンが壊れました・・・

電源が入らなくなりました・・・

ということで、ちょっとづつ

復旧作業をしています


ということで

やっと更新です


まだまだかかりそうです(涙)


2010.12.17 寒い。。。(涙)

今日は一段と寒いですね・・・

でも、焼き始めると

炭の前は

顔と、手だけが熱いのです(汗)

しかも真冬でも・・・


でもでも、おかげで

美味しい焼き鳥が

焼きあがります!!


恐るべし「備長炭」power


さぁ、今日も張り切っていきましょう ↑

2010.12.15 完成!(笑)



シャンパンの王冠でつくる

イス細工です。。。


『ROUGE』と、つくってみました


う〜ん バランスとるのが

とっても難しいです(汗)

2010.12.14 衝動買い。。。



日曜日に ぶらっと 買い物に。。。

バックは以前買ったものですが

今回は 「手榴弾型のコインケース」です

チャックを開けると・・・



ヘッドフォンがきれいに収まります


海外ドラマにハマッている今日この頃。。。

気分はすっかり主人公です(笑)


2010.12.13 クリスマスの装い ♪♪〜



先週の 東京ドームのとなり

ラクーアでのスナップです


毎年この時期には

きれいにライトアップしているようですね


カップルや、ファミリーが

思い思いの場所で

写真を撮っていました


2010.12.10 昨日のまかないです。。。



だちょうちゃんこ鍋 でした


ハイ あのダチョウです!!

もちろん国産100%


自家製 ダチョウつくねです!!


高たんぱく、低カロリーで

ちょっと珍しいお肉で作りました!!


鴨肉のような食感もあり

とても温まったまかないでした(笑)


2010.12.9 クリスマス♪



入り口のクリスマスリースです


ナマ木? フレッシュ?

なんといったらよいのでしょうか?(笑)

とっても良い香りがします


昨日は、リボンなどで

少しだけ飾りつけました。。。

2010.12.7 レアもの。。。



先日いただいた

レアもの焼酎です


あの「越の寒梅」の大吟醸 超特撰に

添加するために造った粕取り焼酎の
「乙焼酎」です


40度というアルコールを感じさせません


ワインもいいけど

たまにはネ!!(笑)

2010.12.6 でか盛りです(笑)



先週土曜日のまかないです

久しぶりに ミートソース を作ったのですが

調子に乗って、すごい量のパスタとなりました(笑)


いつもは、調整するのですが

お腹が減っていたのでつい・・・


女性STAFF1名含む3人分で

乾麺 500g !!


いやぁ〜 満腹でした

2010.12.4 昨夜は・・・(涙)

昨夜は終電間際の山手線に乗ろうと

高田馬場に出ました

とっ、ところが・・・


事故で電車が来ない。。。

ホームで30分以上待っていました


やっぱり寒かったです(涙)


日中との温度差が堪えた夜でした。。。

2010.12.1 いよいよ

早いものでもう12月



いつもの出勤コースでの

一コマです・・・


さぁて 残り1ヶ月

張り切っていきましょう!!(笑) 


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